Ontdek de charme van Bourgondië en het Parc National des Forêts
Auberge du Molveau
Kleinschalige herberg in Cussey-les-Forges, tussen Langres en Dijon aan de Route du Soleil (A31)
In het hart van het Parc National des Forêts en nabij Dijon ligt de charmante Auberge du Molveau, op het hoogste punt van het rustige dorp Cussey-les-Forges.
Dit karaktervolle gebouw, daterend uit de tijd van Napoleon III, werd in 2024 volledig gerenoveerd en combineert modern comfort met authentieke, stoere elementen. Hier geniet je van rust, ruimte en de pure charme van het Bourgondische platteland.
Zes unieke kamers
De auberge beschikt over zes comfortabele kamers, elk met een eigen sfeer en karakter.
Kies voor Scandinavische rust in zachte tinten van lente, zomer of herfst, of laat je omarmen door de warme Bourgondische thema’s van wijn, bos en rivier.
Voor doorreis of ontspannen verblijf
Of je nu op doorreis bent naar Zuid-Frankrijk, de Alpen of Spanje, of langer wilt blijven om de Bourgogne te ontdekken — de rust, sfeer en kwaliteit van de kamers zullen je verrassen.
Bourgondisch genieten met lokale producten
In het restaurant worden typische Bourgondische gerechten met zorg en liefde bereid, met pure streekproducten en een vleugje creativiteit.
De zorgvuldig geselecteerde wijnen laten je kennismaken met de rijke smaken van deze beroemde wijnstreek. Voor liefhebbers stelde de eigenaar persoonlijk een bijzondere wijnkaart samen.
- Bourgondisch restaurant, met lokale producten, voor lunch en diner
- Electrische autolaadpaal; fiets- en wandelroutes beschikbaar
- Speciale wijnproeverijen kunnen in de cave worden geboekt.
- Cussey-les-Forges FR
- Aankomst 17.00 - 21.00
- Vertrek 10.30
Het Team
Jan Weststrate en Pauline van der Veeken zijn liefhebbers van dit prachtige dorp, het nationale park en de Bourgondische terroir en hebben al meer dan 20 jaar een huis in Cussey les Forges.
Met veel reiservaring hebben ze de Auberge totaal gerenoveerd om hun klanten een aangenaam verblijf te bieden om de charme van de Bourgogne te ontdekken.
Nicolas Clair is geboren en getogen in de regio en brengt als chef de liefde voor de regionale bourgondische keuken voor jou in de praktijk. Zijn culinaire ervaring uit het prachtige Bèze combineert hij met zijn eigen creatieve twist.
Claire Clair - de vrouw van Nicolas - is onze enthousiaste manager en gastvrouw die een warm welkom en persoonlijke aandacht biedt, zodat u zich direct thuis voelt. Met oog voor detail en uitstekende service zorgt zij ervoor dat uw verblijf perfect verloopt. Haar toewijding maakt elke ervaring in onze Auberge onvergetelijk.
Aline Minot zorgt met toewijding voor de kamers in de Auberge du Molveau. Ze zorgt ervoor dat alles schoon, verzorgd en uitnodigend is, zodat onze gasten zich welkom voelen en een aangenaam verblijf hebben. Aline versterkt het team ook in de keuken en als gastvrouw.
Beschikbare faciliteiten
Fietsen Wandelen
Elektrisch laadpunt Parkeerplaats voor invaliden Parkeren aan straat Privé parkeerterrein
Wifi Rookvrije accommodatie
Direct persoonlijk contact
AubergeduMolveau
Adresgegevens
1, Rue du Four
21580 Cussey-les-Forges
France
+33682452254
+33788160192
aubergedumolveau@gmail.com
+33682452254
94967228100019
FR76949672281